Molenbeek-saint-jean: Bruxelles entre street-art et effervescence

Montrée du doigt par tous ceux qui condamnent le terrorisme islamique,  la malheureuse commune de Molenbeek semble aujourd'hui vouloir redorer son blason.  Le long du canal de Bruxelles notamment,  elle nous   propose de nouvelles initiatives artistiques et culinaires à  découvrir en famille et/ou entre amis.

 A la découverte de Molenbeek!

  • Que visiter à Molenbeek ? 

MIMA art Brussels Museum
Situé le long du canal, le MIMA (Millenuim Iconoclast Museum of Art) a ouvert ses portes il y a moins d'un an mais a déjà une belle notoriété auprès des amateurs d'art génération 2.0. Ce sont plus de 1300 mètres carrés et 4 étages qu'il vous faudra arpenter pour explorer des scènes contemporaines dédiées à la musique électro, au punk, hip-hop ou au street art.  La visite se termine sur le toit du MIMA offrant une vue panoramique sur le canal de Bruxelles, sur la Grand Place et même sur l'Atomium. Une petite boutique/cafeteria vous attend au rez-de-chaussée du MIMA en cas de grande soif ou de petites faims. Pour faire une visite plus approfondie du musée MIMA, vous pouvez consulter le site d'Arkadia, une absl qui de temps à autre fait découvrir  les richesses du patrimoine belge et bruxellois.

Info pratique: l’entrée est à 9.50 euros et le musée est ouvert du mercredi au dimanche.

MIMA art Brussels Museum

MIMA art Brussels Museum


Si vous cherchez par contre un endroit reposant et culturel plus secret, c'est à la Fonderie de Molenbeek qu'il vaudra vous rendre.  Même les bruxellois la connaisse peu, et c'est à tort! Il s'agit d'une ancienne fonderie à moitié détruite, avec des moules énormes de statues et d'immenses cuves et  fours. Avis aux amateurs du passé industriel de la Belgique! Aujourd'hui la Fonderie participe également à de nombreuses initiatives pour les familles, avec un carnet d'activités pour les enfants  ou même un jeu de piste dans le musée.



  • Où dormir à Molenbeek ? Meininger Hotel

Pour dormir dans endroit peu classique poussez sans hésiter les portes de l'Hotel Meininger. Installé dans l'ancien bâtiment de la brasserie Bellevue, l'Hotel Meininger est unique pour son architecture et sa conception qui fut  réalisée avec succès par un collectif de 20 street-artistes internationaux.

Hotel Meininger Brussels Bellevue brewerie

Les espaces sont immenses et les chambres spacieuses décorées avec gout.  La clientèle  internationale y est très variée: on y retrouve des couples en escapade printanière et des groupes venus profiter de la vie nocturne de Bruxelles (vous êtes à quelques minutes de l'hyper centre) mais aussi des familles ravies de découvrir cette incontournable capitale européenne . Si vous souhaitez rester tranquilles et vous reposer, tout est prévu: une cuisine collective est à disposition et un bar vous accueillera chaleureusement le temps d'un cocktail ou d'un billard. Toujours très pratique lors de séjour en famille, l'Hotel Meininger a pensé à aménager  un petit espace récréatif pour les enfants sur la mezzanine. Savant mélange entre l'héritage culturel belge, le design et la fonctionnalité, l’hôtel Meininger est un excellent choix rapport qualité/prix.

Pour plus d'informations sur l’hôtel, jetez un coup d'oeil par ici
Hotel Meininger Brussels heritage
Molenbeek Hotel Meininger
  •  Où manger à Molenbeek ? Bel Mundo et Mary Pop-in

Situé à quelques pâtés de maison du quartier branché de Dansaert, Molenbeek a aussi son lot de bonnes adresses. Si vous êtes en visite en semaine, n'hésitez pas à vous rendre au Bel Mundo qui propose une cuisine fraiche et locale. Dans l'assiette des fruits et légumes organiques qui proviennent directment de leur potager.   Pour les Brunch du week-end, je vous recommande, pour l'avoir testé, le  Mary Pop In un brunch au concept zéro-waste. Ici tout se mange, rien ne se jette! Ne vous inquiétez pas le patron se fera un plaisir de vous expliquer le concept en arrivant. L'endroit est convivial et éthique et participe à l'insertion sociale de jeune personnel désirant se former aux métiers de bouche et de la restauration. Des assiettes généreuses et délicieuses.

Mary Pop In Molenbeek

  • Où se promener  à Molenbeek? Vélo et Waterbus

Si vous êtes le long du canal et que le temps est au beau, n'hésitez pas à louer un vélo pour vous déplacer facilement. C'est un quartier plat où les pistes cyclables sont nombreuses. Prenez le temps de pédaler et de chercher les fresques murales et autres œuvres de rues du quartier.

Molenbeek street art Meininger

Pour les touristes estivaux, sachez que la commune  met à disposition le Waterbus, une navette fluviale qui permet de  découvrir Bruxelles jusqu'à Vilvorde. Il est possible de s’arrêter le long de la route fluviale. N'hésitez pas à prendre les vélos et les poussettes à bord si vous voulez vraiment jouer les explorateurs.  Un conseil, préparez quand même votre itinéraire à l'avance!

Molenbeek Wterbus

Voilà, j'espère vous avoir donner le gout de la découverte. 
N'hésitez pas ou plus partir à l'aventure d'un quartier de Bruxelles en pleine transformation!
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J'ai testé SimplyYouBox Veggie: recette de Gnocci maison à la ricotta

Vous ne le saviez peut être pas mais Carrefour vient de lancer en Belgique,  SimplyYou Box, la boite qui va nous simplifier la vie.  Le principe est simple: des fiches recettes et des ingrédients de préférence belges et de saison, frais et qualitatifs les tout dans une boite à récupérer dans un point de collecte Carrefour.  Cette semaine j'ai testé la SimplyYou Box Veggie, avec trois recettes à réaliser en moins de 30 minutes. 

Au menu aujourd'hui avec Simplyyou Box, 

c'est Gnocchi maison à la ricotta et aux herbes fraiches! 


Simplyou Box recettes vegan

Niveau: Facile
Temps de préparation: 20min
Temps de cuisson: 15min 

L'avantage de la recette c'est que je n'ai pas besoin de grand chose si je veux la refaire
 
Simplyou Box recettes vegan

La recette des gnocci maison à la ricotta et aux herbes fraiches


Pleine d'entrain, je me lance dans ce nouveau challenge Simplyyou Box et je suis pas à pas la recette de gnocchi maison. Tout est assez clair et je ne vois pas de difficulté majeure:

  1. je fais cuire mes pommes de terre épluchées (pour 2 pers. approx 3 ) jusqu'à ce qu'elles soient très molles
  2. je les écrase dans un saladier  à l'aide d'une fourchette, j'ajoute la ricotta, le parmesan, l’œuf et la farine
  3. Je pétris et j'ajoute les herbes fraiches coupées en petits bouts
  4. Sur un plan de travail, je saupoudre de la farine de commence a prendre de petits bout de pâte pour en faire de longs boudins fins
  5. je coupe les boudins en petits morceaux d'un centimètre pour en faire de jolis gnocchi maison
  6. je recommence jusqu'à épuisement... de la pâte 😉
  7. Je fais bouillir un peu d'eau dans une casserole avec le bouillon, et à ébullition de dépose une quinzaine de gnocchi
  8. Quand le gnocchis se trouvent à la surface de l'eau, je les retire délicatement et je recommence
  9. Une fois les gnocchi cuits, je dresse l'adresse en y mettant un fond de bouillon, du parmesan et des herbes fraiches et un filet d'huile d'olice sur le dessus
  10. J'accompagne d'un vin blanc recommandé par le sommelier de l’année 2015/2016, Benoît Couderé et je vous dis Buen Appetito!
Simplyou Box recettes vegan

Simplyou Box recettes vegan

J'avoue que quand on a pas le coup de main, c'est un peu long, mais le résultat est là. Rien à voir avec les gnocchi achetés sous-vide. Ici on a de vraies saveurs avec des ingrédients sains et locaux. Il ne reste qu'a demandé à un italien si mon plat est à la hauteur.

Simplyou Box recettes vegan

MON AVIS:  ✰✰✰

+ le prix de la Simply You Box pour 2 personnes est fixé à 40 € (contre 43 € chez d'autres opérateurs) et celui de la box pour 4 personnes est de 60 € (contre 63 € chez d'autres opérateurs);

+   il n’y a aucune obligation d’abonnement, contrairement à ce qui se fait chez d’autres opérateurs pour commander la Simply You Box de Carrefour; 

+ les points collecte sont nombreux et je peux choisir proche de la maison du bureau et même recuperer la SimplyYou Box à des heures tardives;

- il me manque sur la recette une information sur les apports  journaliers. Que l'on soit végétarien ou non, il est important de couvrir au quotidien ses besoins en lipides, glucides, protéines et vitamines;

- je m'y retrouve sur les saveurs, mais j'aimerais avoir des recettes parfois plus originales pour jouer avec des associations  légumes/céréales qui sortent de l'ordinaire;

- la gestion du temps n'est pas toujours exacte (ou bien je suis très très lente :-))


Envie de découvrir la Simplyyou Box vous aussi ? Carrefour vous offre en ce moment une réduction de 10 EUROS sur une commande de minimum 40 EUROS avec le code promo:
 
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Sortie en famille proche de Bruxelles: Floralia

Ce week-end nous avons découvert le parc floral de Floralia Bruxelles: un parc de 14 hectares rempli de tulipes rouges, roses, jaunes, de narcisses, jacinthes harmonieusement plantées tout autour du château de Grand-Bigard. Un cadre magique où l'on peut marcher sur les pelouses, s'allonger sous les arbres centenaires et laisser les enfants s'amuser à découvrir plus d'un millions de bulbes ici et là.

En route pour Floralia, le parc floral de Bruxelles

 

Situé à peine à 30 minutes de Bruxelles, nous sommes arrivés à Floralia sur le temps de midi. Le parking gratuit et à proximité est bien pratique. Nous prenons un peu de ravitaillement (mais pas trop car le pique nique est interdit), une couverture et une crème solaire, histoire de profiter un maximum de la journée sans ressembler à la famille écrevisse après.  Le parc est déjà bien rempli. (tips: il y une file spéciale pour le paiement en cash). Tampis, en cette belle journée de printemps, on prend notre mal en patience et on admire de loin le château de Grand-Bigard et son donjon du XIVème siècle entouré d'eau.



 

En avant les fleurs!


Le portail franchi, on lance des whouah, ohhhh, à tout va. Une merveille d'architecture florale conçue par Maarten Bakker qui nous émerveille d'un jardin à la française, de  parterres de fleurs originaux, d'un cœur de tulipes gigantesque le long des berges, le tout sous l’œil des cygnes amoureux. Un travail de titan possible grâce aux producteurs de bulbes belges et néerlandais qui présentent  plus de 400 variétés de tulipes pendant l'exposition Floralia. 

Tout est prévu pour passer un super moment en famille: un espace restauration avec de jolies tables dehors, une plaine de jeux, des animations musicales pour les petits et les grands. En plus le week-end prochain, vous pourrez découvrir le défilé des Costumés Vénitiens avec pas moins de 40 costumes! Moi, j'ai pris le pass pour un mois complet à 18 euros (prix adulte: 12 euros) car je compte bien y retourner quelques fois avec mon p'tit bout qui adore les fleurs!

Infos pratiques:
sidoor Van Beverenstraat 5
1702 Grand-Bigard (Dilbeek)
Ouvert du  7 avril au 7 mai 2017
Heures d’ouvertures: de 10h00 à 18h00

Bonne visite fleurie!

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On s'invite chez Lilliputiens pour découvrir Little Chef

Grâce au blog, j'avoue que j'ai la chance de découvrir des gens inspirés et sympas et  des espaces de travail hors du commun. Ma dernière rencontre avec l'équipe de Lilliputiens fut un enchantement et j'aurais pu passer des heures dans cette salle de réunion à écouter Catherine et Anne me parler de Little Chef le nouveau concept culinaire de chez Lilliputiens.

Lilliputiens enfant

Little Chef, c'est tout nouveau chez Lilliputiens

Si vous êtes mamans, vous connaissez sans doute les héros Lilliputiens: César l'ours grognon, Alice la renarde charmeuse rêveuse, ou même John le roi de la basse-court. Ces joyeux amis qui ont fait le bonheur de nos tout-petits s'apprêtent bientôt à émerveiller nos plus grands avec Little Chef, une nouvelle gamme de produits culinaires made in Happy Cooking!  Avec 11 accessoires de cuisine rigolos et un livre de recettes les Lilliputiens s'invitent au gouter!

Lilliputiens: Mes premiers desserts à cuisiner ensemble


Lilliputiens Little Chef

Little Chef propose 1) un super livre de cuisine avec 12 recettes de desserts spécialement conçu pour les enfants  à partir de 4ans et 2)  plein d’accessoires sympas: des moules, une spatule, un fouet, et même une toque de pâtissier. Rempli de petits dessins à effigie de leurs héros préférés, Mes Premiers Dessserts apprend aux enfants à peser, à mesurer, à mélanger sous l’œil attentif de Louise et George! Les p'tits chefs n'ont plus le droit à l'erreur!

Le choix de recette fut difficile mais nous avons choisi de nous lancer dans la fabrication des sablés ronds et bons selon Michel et Augustin. Nous en avions plein les mains et  j'ai trouvé que ces pages plastifiées étaient une merveilleuse idée pour éviter d'abimer le livre de cuisine. Nous avons passé un moment tout simplement super. Tout est bien pensé pour faciliter l'usage des ustensiles par les enfants mais aussi quelques bons trucs pour nous comme ce tapis de cuisson en silicone qui va directement au four!On évite ainsi l'épreuve terrible du décollage de pâte à sablés!

Avec Little Chef de Lilliputiens, la pâtisserie devient un vrai jeu d'enfants...

Lilliputiens Little Chef
... et la dégustation aussi!


J'ai adoré partager les premiers pas de mon petit chef en cuisine et biensur fondu en voyant ses yeux gourmands. Nous avons beaucoup ri et je suis impatiente de découvrir le cheesecake d'Albert, la tarte aux pommes de Louise, ou le crumble de Nicolas et tous les autres desserts.

Promis, la prochaine fois, je vous parle du reste de la collection: les nouveaux sacs et cartables pour la rentrée, les parapluies et autres jeux éducatifs. Car il y a encore beaucoup de merveilles à découvrir chez Lilliputiens.

lilliputiens jouets en tissus

Mais comme je vous ai mis l'eau à la bouche, je vous propose un super concours de vacances pour remporter un set complet Little Chef d'une valeur supérieure à 100euros!

Lilliputiens Little chef cuisinier

CONCOURS

1-Liker la page Facebook et suivre le compte Instagram de Mon Bébé à Bruxelles
2-Liker la page Facebook de Lilliputiens
3- Inviter 3 ami(e)s à participer
4 Partager sur votre page Facebook


Concours ouvert à la Belgique, la France et le Luxembourg jusqu'au 19 avril
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Le bois de Hal ou HallerBos : une sortie printanière en famille

Avec le beau temps qui arrive, on a envie de respirer à pleins poumons, de faire de belles balades en forêt et de profiter du moment juste en observant tout ce que la nature nous offre. Cette semaine, je vous fais partager un lieu que je ne connaissais pas encore: le Bois de Hal.

le bois de hal tapis de jacinthes

Situé dans la région du Brabant Flamand à moins de 30 minutes de la capitale,le Bois de Hal reste encore peu connu du public mais le spectacle n’en est pas moins superbe pour les yeux. Idéal à découvrir pendant les mois de floraison (avril et mai), le Bois de Hal et ses 552 hectares offrent une promenade printanière extraordinaire à faire en famille pour admirer le fameux tapis bleu que forment les jacinthes.

le bois de hal tapis de jacinthes


L’épreuve du parking passée (un peu difficile je dois admettre), vous pouvez choisir de suivre l’un des trois sentiers balisés (1.8km, 4km et 7 km) à pied ou à vélo (et même en poussette pour le premier) pour admirer les conifères et les sequoias qui couvrent les trois vallées du bois de Hal.Pour les plus courageu(ses)x n’hésitez pas à faire un tour au Musée de la forêt (ouvert le 17,24 Avril et 1 Mai)pour y découvrir l’exposition des fleurs de printemps. Pour les autres, pourquoi ne pas sortir le pique-nique ou prendre le gouter sur les tables prévues à cet effet et simplement profiter du soleil ? Si vous n’avez rien prévu, pas de panique, il y a quelques cafés pour vous accueillir le long du chemin. Le bois est immense, et je vous conseille vivement de vous munir d’une carte du bois pour vous diriger. Elles sont disponibles à l’ office du tourisme de Halle ou sur le lien suivant.Nous ne l’avions pas fait et un peu regretté. Mieux vaut partir bien informés surtout avec des enfants!

le bois de hal tapis de jacinthesle bois de hal tapis de jacinthes


Nous avons passé un journée fabuleuse en pleine nature. Le spectacle est magique, quasi irréel! Les enfants s’amusent tout en en apprenant un peu plus sur la flore que la Belgique a à offrir.

Pour les mamans qui veulent organiser un anniversaire dans la foret sachez que cela est aussi possible de mars à septembre pour les enfants à partir de 5 ans. L’anniversaire sera organisé dans le musée et des activités seront proposées pour profiter au maximum de la forêt! Vive la chasse au trésor!

Pour vous y rendre:
Bois de Hal, Vlasmarktdreef 4 1500 Halle - Ring R0 (E19 Bruxelles-Mons) Sortie 21 (Halle)

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Maurice &Co devient Bonjour Maurice

Si vous me suivez depuis mes débuts dans la blogosphère, vous vous souvenez peut-être d'un article sur Maurice  & Co, une jolie marque belge qui se lançait sur le marché pour enfants en proposant des vêtements complétement réversibles.  Trois ans plus tard, la marque Maurice & Co devient Bonjour Maurice et je pars de nouveau à la rencontre de Céline et Géraldine pour en savoir un peu plus. En route pour Rhode-Saint- Génèse à la découverte de l'envers de l'endroit!

 vetement reversible pour enfants belges


Qu'est-ce qui a changé chez Bonjour Maurice

Vous allez surement penser que c'est un détail, mais ces deux mamans que j'avais rencontré ventres bien ronds ont accouché [heureusement, vous allez me dire 😏].

 vetement reversible pour enfants belgesCette seconde grossesse a été un réel déclencheur pour Céline et Géraldine qui manquaient soudainement de temps pour gérer tout de front: une famille, une carrière et un projet personnel qui, si il fonctionnait bien n'avait pas sa vitesse de croisière. De façon évidente il fallait faire un choix - elles décident de se lancer à fond dans l'aventure Bonjour Maurice et quittent leurs emplois. Avec encore plus de créativité et d'énergie elles imaginent une nouvelle collection de vêtements éthiques et parcourent l'Europe à la recherche des meilleurs fabricants. Elles s'accordent sur les chartes de qualité G.O.T.S pour les tissus et le choix de l'usine au Portugal (certifiée ISO 9001). Bonjour Maurice était né.
Le concept Bonjour Maurice
Fidèle à son concept d'origine, Bonjour Maurice propose aujourd’hui des vêtements pour bébés, pour enfants et des accessoires avec davantage de détails de fabrication (pressions, zip,  poches, etc..) pour un look bobo-urbain-chic saisonnier. Adeptes du réversible, Géraldine et Céline n'ont pas besoin de m'expliquer pendant longtemps pourquoi ces vêtements sont indispensables: adieu les problèmes de taches gênantes, de couleurs préférées du lundi, du mardi, du mercredi etc.. de tailles trop petites ou trop grandes...  tout se retourne, s'échange, de raccourci ou se rallonge. Un bon moyen de dire  adieu aux bouderies et autres crises de larmes aussi!

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Coté prix, on s'y retrouve ?

Ce qu'il faut réaliser c'est que chez Bonjour Maurice nous ne sommes pas dans l'ultra consommation  mais davantage dans un concept de production limitée (deux collections par an, 6 tailles de vêtements seulement) et une politique d'achat éthique. Alors biensûr, une production à échelle humaine, des choix de matériaux nobles (coton organique) et des conditions de travail respectables, tout ça, ça a un prix (qui n'est pas le même que celui des grandes enseignes).  On trouve toute de même des t-shirt pour une quinzaine d'euros, des salopettes pour une trentaine.

Nous sommes passés hier soir au nouveau Pop-up au Chatelain pour découvrir la nouvelle collection. En avant-première, je vous fais découvrir les nouveautés de Bonjour Maurice. En plus il y a un kid corner et un toboggan pour pouvoir faire son shopping tranquille! N'hésitez pas, le pop up se tient jusqu'à dimanche au 41 rue du Chatelain à Ixelles. Plus d'info ici.

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Je parie que vous ne ressortirez pas les mains vides!
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